Витамин С аскорбин кислотасынын алдын алуу жана дарылоо таасири бар, ошондуктан ал ошондой эле белгилүүаскорбин кычкылыжана сууда эрүүчү витамин болуп саналат.Табигый витамин С көбүнчө жаңы мөмө-жемиштерде (алма, апельсин, киви ж. б.) жана жашылчаларда (помидор, бадыраң, капуста ж. б.) кездешет.Адам организминде С витамининин биосинтезинин акыркы баскычында негизги ферменттин жоктугунан, б.а.L-глюкурон кислотасы 1,4-лактоноксидаза (GLO),витамин С тамактан алынышы керек.
С витамининин молекулярдык формуласы C6H8O6, ал күчтүү калыбына келтирүүчү агент.Молекуладагы 2 жана 3 көмүртек атомдорундагы эки энолдук гидроксил топтору оңой диссоциацияланат жана Н+ бөлүп чыгарат, ошону менен дегидрогенденген С витаминин пайда кылуу үчүн кычкылданат. Витамин С жана дегидрогенденген С витамини ар кандай антиоксиданттык жана башка функцияларды аткарып, кайра калыбына келүүчү редокс системасын түзөт, жана адамдын денесинде маанилүү ролду ойнойт.Косметика тармагында колдонулганда С витамини агартуу жана коллагендин пайда болушуна көмөк көрсөтүү сыяктуу функцияларды аткарат.
С витамининин эффективдүүлүгү
терини агартуу
Анын эки негизги механизми барвитамин Стериге агартуучу таасири бар.Биринчи механизм С витамини меланинди өндүрүү процессинде караңгы кычкылтек меланинди меланинди азайтуу үчүн азайта алат.Меланиндин түсү меланин молекуласындагы хинондун түзүлүшү менен аныкталат жана С витамини хинондун структурасын фенолдук түзүлүшкө чейин төмөндөтүүчү редукциялоочу агент касиетине ээ.Экинчи механизм, витамин С организмдеги тирозиндин метаболизмине катыша алат, ошону менен тирозиндин меланинге айланышын азайтат.
антиоксидант
Эркин радикалдар – организмдин реакцияларынан пайда болгон зыяндуу заттар, алар күчтүү кычкылдандыруучу касиетке ээ жана ткандарды жана клеткаларды бузуп, бир катар өнөкөт ооруларга алып келет.Витамин Сантиоксиданттык активдүүлүктө маанилүү ролду ойноп, организмдеги – OH, R - жана O2- сыяктуу эркин радикалдарды жок кыла турган сууда эрүүчү эркин радикалдарды тазалагыч.
Коллаген синтезин өбөлгө
Териде 5% L-аскорбин кислотасын камтыган формулаларды күн сайын актуалдуу колдонуу теридеги I жана III типтеги коллагендин mRNA экспрессия деңгээлин жана үч түрдөгү инвертазалардын, карбоксиколлагеназанын mRNA экспрессия деңгээлин жогорулата аларын көрсөткөн адабияттар бар. , аминопроколлагеназа жана лизин оксидазасы да ушундай эле даражада көбөйөт, бул С витамини теридеги коллагендин синтезине көмөктөшөт.
Прооксидант таасири
Антиоксиданттык таасирлерден тышкары, С витамини металл иондорунун катышуусунда да прооксидант таасирин тийгизет жана липид, белоктун кычкылданышына жана ДНКнын бузулушуна алып келиши мүмкүн, ошону менен гендин экспрессиясына таасир этет.Витамин С пероксидди (H2O2) гидроксилдик радикалга чейин азайтат жана Fe3+Fe2+ жана Cu2+Cu+ти азайтуу аркылуу кычкылдануу зыянынын пайда болушуна көмөктөшөт.Ошондуктан, С витаминин курамында темир көп болгондорго же талассемия же гемохроматоз сыяктуу темирдин ашыкча жүктөлүшүнө байланыштуу патологиялык оорулары бар адамдарга толуктоо сунушталбайт.
Посттун убактысы: 10-апрель, 2023
